Smash Burger vom Feinsten, regionale Zutaten, ehrliches Handwerk, ordentlich Feuer. Willkommen an Bord.
Smash-Patty (Rind), Bacon, Home-Mayo, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomaten
Smash-Patty (Rind), Chili-Mayo, Cheddar, Jalapenos, Salat, Zwiebeln
Dry-Aged Beef-Patty, Home-Mayo, Rucola, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln
Wir legen hochsten Wert auf Qualitat und Herkunft. Samtliche Zutaten beziehen wir regional von verlasslichen Partnern aus dem Aargau, Qualitat, die man schmeckt.
| Zutat | Lieferant | Herkunft | Status |
|---|---|---|---|
| Brotchen | Jaisli-Beck | Regional Aarau | ● Regional |
| Gemuse | Gemusebau Fischer | Regional Aarau | ● Regional |
| Kase | Chasbueb | Aarau | ● Regional |
| Rindfleisch | Sandmeier Metzgerei | Kolliken | ● Regional |
| Wagyu Beef | Wagyu Gluck | Regional Gansingen | ● Regional |
| Pommes | Smash Meat | Hausgemacht | ● Haus |
Fr & Sa 11:00–22:30 · Di–Do 11:00–14:00 & 17:00–21:30 · So 13:00–20:00